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ドライフルーツのパウンドケーキとレーズンロール

2006/06/17 12:28 

ドライフルーツ パウンドケーキ


久しぶりに、パンとお菓子を作りました。
お菓子はドライフルーツの入ったパウンドケーキ。
パンはレーズンロール。

パウンドケーキはいろんなお菓子の本のレシピをミックス。
甘さ控えめで、アーモンドプードルを入れています。
今回のドライフルーツは、蜜りんご、杏、苺です。
フルーティヤさんで購入しました。
いつも、なたまめ茶と一緒に買ってます。
パウンドケーキは翌日以降に美味しくなるので、
明日、父の日にみんなで食べる予定です。

レーズンロールはPIPPIさんのレシピです。
レシピと違うところは、グリーンレーズンを使っているところ。
うちはパンもお菓子もグリーンレーズンを使います。
これも、フルーティヤさんで購入しました。
とっても美味しくて、いつも焼いた直後に、
ちび達に食べつくされてしまいます・・・。


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ブラウンシュガーレーズンパン

テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

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