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はちみつパンとレーズンロール

2008/06/02 06:18 

オーブンレンジを買い替え、また、パンを焼くようになりました。
【送料無料】日立 過熱水蒸気オーブンレンジ
「ヘルシーシェフ」 MRO-CV100-S(プラチナ)


前のオーブンはやはり日立の物でしたが、約8年使いました。
発酵がうまく出来なくなったので買い替えたのですが、
スチームで発酵するとすごく良く膨らみます。


はちみつパン
dc060107.jpg

使った蜂蜜はこちらのレモン蜂蜜。
さわやかな風味でおいしいです。
6/3(火)9:59まで送料無料!!
【世界のはちみつ専門店】18種類から選べる蜂蜜



今日はお弁当持ちで委員会の作業をします(幼稚園で)。
昨晩、お弁当の用のパンを焼きました。
昨日の夕飯の
「本格派!ケンタッキー・フライドチキン♪」
を挟んでサンドイッチにします。
最近のうちのフライドチキンはこのレシピです。


レーズンロール
dc060101_20080601231847.jpg


子供たちが大好きで、繰り返し焼いているパン。
我が家はグリーンレーズンを使います。

パンのレシピはこちらのサイト。
POPPI's HOME PAGE

材料はこちら。
強力粉ははるゆたか、イーストはフェルミパンです。
クオカ

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テーマ : 手作りパン - ジャンル : 趣味・実用

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